آشپزی غذاهای افغانی
  • 5.0

آشپزی غذاهای افغانی

  • Phiên bản mới nhất
  • Amin_doreh

Truyền thống trong ẩm thực Afghanistan bắt nguồn từ sự hiếu khách của người Afghanistan

Giới thiệu về ứng dụng này

Các truyền thống khác nhau trong nghệ thuật nấu ăn Afghanistan tạo thành một phần không thể thiếu trong truyền thống bắt nguồn từ sự hiếu khách của người Afghanistan. Thực phẩm là một công cụ để thể hiện những đặc điểm tâm linh và lối sống của người dân và phong tục bắt cóc, khu phố và bản thân. Tất cả các sự kiện cuộc sống tốt, cũng như những thay đổi trong các chương, đều được tôn vinh trong các mục tiêu gia đình. Các đặc điểm ẩm thực phản ánh sự đa dạng về địa lý và sắc tộc của Afghanistan và nói chung có rất nhiều điểm tương đồng với Trung Á, Iran và Pakistan. Sự kết hợp của các loại thực phẩm, đậu, rau và protein thực vật và động vật khác nhau có thể được nhìn thấy trong tất cả các loại thực phẩm. Bánh mì được nấu chín với các hình dạng và kích cỡ khác nhau của bột mì, lúa mạch hoặc ngô và có các loại khác nhau khác nhau dựa trên phong tục của các dân tộc khác nhau, mỗi món ăn tương ứng với khí hậu của người dân trong khu vực. Các loại bánh mì ở Afghanistan là: bánh mì đặc biệt, bánh mì đũa, rathos, bánh mì dầu, bánh mì lavash, bánh mì ozobaki, bánh mì lưỡi, bánh mì toàn cầu, v.v. Bánh mì thường được nấu trên tường lò bùn