آشپزی غذاهای افغانی
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아프가니스탄 요리의 전통 아프가니스탄의 환대에 뿌리를 둔 전통

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아프가니스탄 요리 기술의 다양한 전통은 아프가니스탄의 환대에 대한 뿌리의 관습에 없어서는 안될 부분을 형성합니다. 음식은 사람들의 영적 특성과 라이프 스타일을 보여주는 도구, 그리고 불신, 이웃, 자기 희생의 관습을 보여주는 도구입니다. 장의 변화뿐만 아니라 모든 좋은 삶의 사건은 모두 가족 목표에서 축하합니다. 다양한 음식, 콩, 야채 및 식물 및 동물성 단백질의 조합은 모든 음식에서 볼 수 있습니다. 빵은 밀가루, 보리 또는 옥수수의 다양한 모양과 크기로 요리되며 다른 민족의 관습에 따라 다른 유형을 가지고 있으며, 각각의 지역 사람들의 기후에 비례하여 요리합니다. 아프가니스탄의 빵 유형은 특별한 빵, 큐티 빵, 리듬 빵, 잎 빵, 라바시 빵, 오조바키 빵, 혀 빵 등입니다. 빵은 보통 진흙 오븐 벽에서 요리됩니다