GrapeFinder (wine & grapes) APK 4.6.1 - Gratis download
Laatst bijgewerkt: 23 Apr 2022
App-info
Een ondersteunend hulpmiddel voor wijnliefhebbers, koks en gastheren
App-naam: GrapeFinder (wine & grapes)
Applicatie-ID: com.wymann.grapefinder
Beoordeling: 0.0 / 0+
Auteur: Christian Wymann
App-grootte: 7.67 MB
Gedetailleerde beschrijving
Om een druivenvariëteit te bepalen vereist getrainde zintuigen, kennis over de eigenschappen van de verschillende druivensoorten en de verschillende methoden voor het maken van wijn. Volgens bodem, expositie, microklimaat, teelt, leeftijd van de wijnstok en vinificatie kunnen variërende type wijnen het gevolg zijn van dezelfde druivenvariatie. De meeste druivensoorten vertonen echter enkele typische kleuren en basis olfactorische kenmerken. Typische smaken van wijnen met verouderingspotentieel zijn overwogen in de database van druiven? Finder, maar het moet in gedachten worden gehouden dat hoe ouder de wijnen hoe moeilijker ze kunnen worden onderscheiden.Wijnen bestaande uit druivenmengsels kunnen het karakter van een dominante variëteit aantonen, zelfs als deze in een laag percentage aanwezig is. Desalniettemin kan een blend een duidelijk smaakpatroon genereren dat de herkenning van de enkele componenten uitschakelt.
We hebben uitsluitend wijnen gemaakt gemaakt van een enkele druivenvariatie en hebben de aroma's toegewezen volgens eigen proefnotities en uit de literatuur. Smaken die als typisch voor een variëteit worden beschouwd, zijn hoger gewogen dan andere aroma's die ook met deze variëteit kunnen verschijnen. De globalisering van tal van autochtone variëteiten heeft het spectrum van aroma uitgebreid: een op Nebbiolo gebaseerde wijn uit Mexico heeft een diepe en dichte kleur en is ver weg van het origineel in Piedmont dat een lichtere kleur vertoont. Vandaar dat druiven? Finder overweegt alleen proeverijen van wijnen die hoogstwaarschijnlijk het basiskarakter van een druivenvariëteit weerspiegelen.
Welke druivensoorten worden overwogen?
De gratis versie bevat 3 rode en 3 witte druivensoorten.
De basisversie bestaat uit bekende echte wijnen uit 30 rode en 22 witte druivensoorten.
De geavanceerde versie bevat de eigenschappen van 65 rode en 77 witte variëteiten.
Druivenpariëteiten die bijna uitsluitend in melanges worden gebruikt, zijn niet in overweging genomen. In plaats daarvan werden variëteiten uit regio's als Kroatië, Bulgarije, Georgië, Cyprus en Griekenland overgenomen. Met zoete wijnen zal sommige aroma meer geconcentreerd lijken en vaak een compleet ander spectrum weerspiegelen met betrekking tot de droge wijn gemaakt van dezelfde druif. Daarom zijn zoete wijnen niet (nog) inbegrepen. Druivenpariëteiten voor Sherry en Madeira zijn aangenomen als de overeenkomstige wijnen droog en gefermenteerd zonder bloemengist werden gemaakt. Rosé, witte wijn gemaakt van rode wijndruiven, evenals "oranje wijn" (witte wijn gefermenteerd als rood, dwz met puree gisting) zijn (nog) nog niet inbegrepen. Met sprankelende wijnen verandert het aromatische beeld, waarbij de vinificatiemethode (tank- of flesfermentatie, dwz koolstofdioxide en / of gist) de neus en smaak beïnvloedt. Er glanst echter op een basiskarakter, dus die druif? Finder kan je naar de juiste weg brengen
App-screenshot
Vergelijkbaar
Wine-Searcher
4.7
Total Wine & More
4.5
Wine Study
4.7
Gopuff—Alcohol & Food Delivery
4.7
Weedmaps: Find Weed & Delivery
4.7
Instacart: Food delivery today
4.3
Grapes & Grains Wine & Spirits
4.8
Freebie Alerts: Free Stuff App
4.7
Wine.com
3.9
Kroger
4.5
Wine Dictionary
4.3
Grapes: Wine app
0
Leafly: Find Cannabis and CBD
4.7
Vintg: Wine Tasting Tracker
4.3
myWines - Wine Tracking App
4.5
Delectable Wine - Scan & Rate
4.2
Vivino: Buy the Right Wine
4.7
Wine List - Taste, Rate, Notes
3.9
Shipt: Same-day delivery
4.6
7NOW: Food Delivery & Alcohol
4.6