درباره این برنامه
شماره های الکترونیکی یا کد الکترونیکی کدهایی هستند که توسط جامعه اقتصادی اروپا (EEC) استاندارد شده و در سراسر جهان پذیرفته می شوند. محتوای مواد افزودنی مورد استفاده در محصولات غذایی را بیان می کند.به طور کلی ، محتوای محصولات غذایی به تفصیل آورده نشده است. به جای آن از شماره های الکترونیکی (E Codes) استفاده می شود. مواد افزودنی مورد استفاده در تولید محصولات غذایی بر وضعیت وگان بودن محصول تأثیر می گذارد. با استفاده از این نرم افزار می توانید اطلاعات دقیق و دقیق در مورد شماره های الکترونیکی را بررسی کنید.
شماره های الکترونیکی (E- Codes) شماره های مرجعی هستند که توسط اتحادیه اروپا برای تسهیل شناسایی مواد افزودنی غذایی استفاده می شود. کمیسیون اتحادیه اروپا پس از پاک شدن ماده افزودنی توسط کمیته علمی غذا (SCF) ، ارگانی که مسئول ارزیابی ایمنی مواد افزودنی غذایی در اتحادیه اروپا است ، شماره های الکترونیکی را تعیین می کند.
شماره E (کد E) به شرح زیر طبقه بندی می شود:
• E 100 - E 199 (رنگ ها)
• E 200 - E 299 (مواد نگهدارنده)
• E 300 - E 399 (آنتی اکسیدان ها ، تنظیم کننده های اسیدیته)
• E 400 - E 499 (غلیظ کننده ها ، تثبیت کننده ها ، امولسیون کننده ها)
• E 500 - E 599 (تنظیم کننده های اسیدیته ، عوامل ضد پخت)
• E 600 - E 699 (تقویت کننده های طعم)
• E 900 - E 999 (عوامل پوشش سطح ، گازها ، مواد شیرین کننده)
• E 1000 - E 1999 (مواد شیمیایی اضافی)
وگان به معنای عدم تأمین نیازهای غذایی از غذاهای حیوانی است. طبق سبک زندگی وگان ، استفاده از محصولات تولید شده با چربی های حیوانی همراه با گوشت و شیر از حیوانات درست نیست. در این فلسفه ، غذا خوردن مطابق با اخلاق محیطی به اندازه زندگی سالم مهم است.
با استفاده از این نرم افزار می توانید به اطلاعات دقیق و دقیق مربوط به شماره های الکترونیکی (E- Code) برسید. همچنین می توانید بررسی کنید که این مواد افزودنی آلرژی یا سرطان ایجاد می کنند. تصمیم نهایی با خود شما است.
ویژگی های زیر را در برنامه مشاهده خواهید کرد:
1. مواد افزودنی غذایی (E-Nummers / E-Codes) و وضعیت وگان را بررسی کنید
2. برنامه ویژگی های اساسی آنها را توضیح می دهد (مضر بودن ، مناسب برای گیاهخواران ، اثر آلرژیک)
3. وضعیت مواد افزودنی منشا گیاهی را نشان می دهد. ویژگی این محصول وگان بودن ممکن است بسته به حلالهای مورد استفاده متفاوت باشد.
4. می توانید از این برنامه به زبان های انگلیسی ، آلمانی ، اسپانیایی ، روسی ، عربی ، ترکی ، فرانسوی و پرتغالی استفاده کنید.
5. می توانید در داخل برنامه جستجو کنید. جستجو شامل محتوا و نام مواد افزودنی است.
