Об этом приложении
Бесплатное приложение 150 Pasta Recipes Offline познакомит вас с самой большой коллекцией блюд из пасты, спагетти и макарон со всего мира. Это тип итальянской еды, обычно приготовленный из пресного теста из муки твердых сортов пшеницы (манной крупы), смешанного с водой или яйцами и сформированного в виде листов или различной формы, а затем приготовленного путем кипячения. Рисовая мука или бобовые, такие как фасоль или чечевица, иногда используются вместо пшеничной муки, чтобы получить другой вкус и текстуру, или в качестве безглютеновой альтернативы. Паста – основной продукт итальянской кухни.Макаронные изделия делятся на две большие категории: сушеные и свежие. Оба они бывают разных форм и разновидностей. Классически подается в основном в трех видах готовых блюд. Приготовленную пасту выкладывают на тарелки и подают с дополнительным соусом или приправой. Вторая классификация заключается в том, что макароны являются частью блюда типа супа. Третья категория включается в блюдо, которое впоследствии запекается в духовке. Блюда из пасты, как правило, просты, но отдельные блюда различаются по приготовлению. Некоторые блюда подаются в качестве небольшого первого блюда или к легким обедам, например, салаты из макарон. Другие блюда могут быть порциями большего размера и использоваться на ужин.
Ингредиенты для приготовления теста для макарон включают манную муку, яйцо, соль и воду. Существует множество способов придания формы листам пасты в зависимости от требуемого типа. Самые популярные виды включают пенне, спагетти и макароны. Глютен, белок, содержащийся в таких зернах, как пшеница, рожь и ячмень, способствует агрегации белков и формированию твердой текстуры обычно приготовленных макарон. Безглютеновые макаронные изделия производятся с использованием заменителей пшеничной муки, таких как овощные порошки, рисовая, кукурузная, киноа, амарантовая, овсяная и гречневая мука.
Загрузите 150 рецептов пасты в автономном режиме прямо сейчас!
Отказ от ответственности: все содержимое не находится под нашими авторскими правами и принадлежит их соответствующим владельцам. Все содержимое было взято из разных источников, если вы нашли что-либо в приложении оскорбительным или под вашими авторскими правами, ПОЖАЛУЙСТА, отправьте нам электронное письмо, чтобы дать ему кредит или удалить его.
