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앨런 잭슨은 레모네이드의 창시자이자 비전으로 캘리포니아 주민들에게 아름답게 준비된 샐러드, 풍성한 찐 고기, 만족스러운 샌드위치, 퇴폐적 인 디저트, 물론 갈증 해소 레모네이드의 매력을 유혹합니다. 캘리포니아 출신 인 앨런은 단순히 단어를 말할 때 밝고 편안한 느낌 때문에 레스토랑을“레모네이드”라고지었습니다. 원래 화창한 날 스팟!뛰어난 주방장 인 Alan은 2008 년 웨스트 할리우드에서 첫 레모네이드를 출시하기 위해 고급 식당을 개량하기로 결정했으며, 고급 음식에 대한 요리사 중심의 현대적인 접근 방식을 만들기를 갈망했습니다. . . 빨리했다. Alan의 자신감 있고 편안한 컨셉은 충성스러운 추종자들을 꾸준히 모아 레모네이드를 동네 사람들이 좋아하게 만들었습니다.
2009 년, Ian Olsen은 Alan이 파트너로 합류하여 현재의 음식에 정통한 식당의 빠른 캐주얼 식사 경험을 재정의하는 데 도움이되는 역동적 인 관계를 구축했습니다. 계속 성장하고있는 레모네이드는 이제 로스 앤젤레스 전역과 주변 지역, 오렌지 카운티, 샌디에이고 및 베이 지역에 27 개의 지역을 보유하고 있습니다.
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