Open Food Facts - Food scanner
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Open Food Facts - Food scanner

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  • Open Food Facts

Scanner les aliments et obtenir des ingrédients, des additifs et des faits nutritionnels

À propos de cette application

▶ Scannez, trouver et comparer plus de 1,3 million de produits alimentaires
L'application permet de scanner les 1,3 millions de produits déjà contenus dans les faits alimentaires ouverts de base de données gratuits et ouverts.
L'application est collaborative. Si nous n'avons pas le produit, vous pouvez ajouter des images et des données pour obtenir le score Nutri-score et Nova sur la transformation des aliments.

En bref, nous sommes en quelque sorte «le Wikipedia de la nourriture», car beaucoup l'ont surnommé le projet. Open Food Facts a permis la création de plus de 100 applications comme Date Limite, Yuka ou FoodVisor.

Pour découvrir le projet de faits Open Food Facts géré par des bénévoles, visitez https://world.openfoodfacts.org/discover

▶ Choisissez les produits qui sont bons pour vous

➜ Le grade nutri-score, de A à E: qualité nutritionnelle
➜ Le groupe Nova, de 1 à 4: éviter les aliments ultra-traités (groupe 4)

▶ Contribuer à la transparence des aliments

➜ Open Food Facts est une base de données de produits alimentaires fabriquée par tout le monde, pour tout le monde.
➜ Vous pouvez l'utiliser pour faire de meilleurs choix alimentaires, et comme il s'agit de données ouvertes, tout le monde peut le réutiliser à quelque fin que ce soit.
➜ Vous pouvez commencer à contribuer aujourd'hui en ajoutant un produit de votre réfrigérateur.
➜ Open Food Facts est un projet à but non lucratif développé par des milliers de bénévoles du monde entier. Nous avons beaucoup de projets passionnants auxquels vous pouvez contribuer de différentes manières.

▶ Dépirer les étiquettes des aliments

➜ Les faits alimentaires ouverts vous aident à déchiffrer les étiquettes de produits. Vous pourrez trouver:
➜ Empreinte carbone (émissions de CO2) et emballage (ainsi que les instructions de recyclage),
➜ Nutriscocore (score nutritionnel), nutriments, teneur en matières grasses / graisses, acides gras saturés, glucides, sucres, fibres, protéines et sel et sodium.
➜ Marques, allergènes, étiquettes (bio, sans gluten, végétalien, végétarien, halal, casher ...), informations de traçabilité (codes d'emballage, origines des ingrédients)
➜ Sur les vins et les bières, vous trouverez la teneur en alcool.

▶ Nos notes sont basées sur la science, et le projet aide la science!
➜ Nous ne inventons pas les choses. Nous comptons sur la science évaluée par les pairs.
➜ Le nutri-score a été créé par l'équipe française indépendante dirigée par le professeur Hercberg.
➜ Les groupes Nova sur la transformation des aliments ont été conçus par l'équipe internationale du professeur Monteiro.
➜ La synthèse des additifs est basée sur des revues de l'EFSA sur les niveaux d'exposition sur les additifs alimentaires.
➜ La communauté des faits alimentaires ouverts collabore avec des équipes de recherche à travers la planète pour améliorer la recherche en nutrition qui profite à tous.

▶ fonctionne bien dans n'importe quelle condition
➜ Vous pouvez ajouter de nouveaux produits, même avec une connexion Internet mauvaise ou non
➜ L'application charge uniquement le minimum pour réduire les données et la consommation de batterie
➜ Vous n'avez pas besoin d'une caméra pour rechercher un produit. Vous pouvez également taper le code-barres si vous manquez d'une caméra ou si vous avez un problème avec lui.

▶ Votre nourriture, vos données. Application conviviale de confidentialité.
➜ Vos données sont les vôtres et ne sont jamais envoyées en ligne
➜ Vous pouvez utiliser l'application de manière anonyme
➜ Vous pouvez exporter votre historique de scan

▶ Configurer des alertes allergènes sur les produits
➜ Le lait, le gluten, les œufs, le soja, les noix, le poisson, le céleri, la moutarde, le dioxyde de soufre et les sulfites, les arachides, les graines de sésame, les crustacés, les mollusques ou l'allergie au lupin?
➜ Accélérez vos achats en faisant une première projection de votre nourriture avec des faits alimentaires ouverts.
➜ Veillez à ce que les informations ne soient pas exactes à 100% et que la détection ne soit pas précise à 100%. Donc toujours à double vérifiez par vous-même, avec l'emballage.

▶ Plus

Open Food Facts est également disponible sur le Web à https://world.openfoodfacts.org
Questions, commentaires: [email protected]

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