Acerca de esta aplicación
Esta aplicación está en desarrollo, las adiciones se planifican como una explicación del método 4: 6 que estoy interesado en sus comentarios o ideas para continuar mejorando esta aplicación.Prepare un buen café especializado después del método 4: 6 de Tetsu Kasuya, utilizando un goteo Hario V60, Chemex, Bottle Blue, Origami o cualquier otro goteo de filtro.
El método 4: 6 es una receta de Tetsu Kasuya que ganó la Copa Mundial de Brewer 2016 en Dublín, Irlanda.
El método consiste en dividir el volumen de agua en dos partes, una del 40% y el segundo del 60%. La primera parte se vierte en dos veces, este paso determinará el equilibrio entre la acidez y la dulzura de su taza. Para el 60%restante, el número de vertidos determinará la fuerza del café.
La aplicación genera para usted una receta de acuerdo con sus deseos, defina el café que desea, la fuerza, la cantidad, siga la receta y disfrute.
