Acerca de esta aplicación
P>Las especias y sus usos culinarios son una aplicación gratuita disponible para Android que contiene una amplia variedad de especias, su descripción y sus usos culinarios según las regiones del mundo.
¿Por qué usar especias y sus usos culinarios?:
- Simplemente usar: tendrá una lista de todas las especias y puede tocar a cualquier persona y verá su descripción y sus usos culinarios
- Excelentes filtros: puede filtrar con nombres de especias
- Excelentes imágenes: verá fotos de todas las especias en las que puede apreciar sus colores, texturas, formas y tamaños.
QUÉ SIGUE:
- Nombres en varios idiomas: verá los nombres de las especias de acuerdo con su idioma o región
- Algunos filtros: agregaremos algunos filtros para saber qué especias usar de acuerdo con la región y la comida
- Otros usos: agregaremos otros usos que se dan a las especias
SABES QUE:
Una especia es una semilla, fruta, raíz, corteza u otra sustancia vegetal utilizada principalmente para saborizar, colorear o preservar los alimentos. Las especias se distinguen de las hierbas, que son las hojas, flores o tallos de plantas utilizadas para saborear o como una guarnición. Muchas especias tienen propiedades antimicrobianas, lo que puede explicar por qué las especias son más prominentes en las cocinas que se originan en climas más cálidos, donde el deterioro de los alimentos es más probable y por qué el uso de especias es más común con la carne, lo que es particularmente susceptible de estropear. Las especias a veces se usan en medicina, rituales religiosos, cosméticos o producción de perfumes
