Alcomo HACCP APK 2.3.3

Alcomo HACCP 应用程序支持餐饮场所根据 HACCP 和良好卫生习惯记录法律要求的自我控制。诸如收货、冷却温度、动物源性食品加热或清洁等检查点都可以轻松、无纸化地记录。现在可以集成温度传感器，自动监控并在出现偏差时通知您。

德国、瑞士和奥地利的 500 多家公司已经依靠该应用程序来有效实施食品安全标准。 Alcomo HACCP 应用程序还在英国、法国和比利时等其他欧洲国家成功使用，并因其多功能性而受到重视。

借助数字文档，该应用程序显着减少了管理工作。它确保不会遗漏任何检查并安全地存储所有记录。如有必要，可以随时向当局提交这些信息，作为卫生和安全标准的可靠证据。

特征：

• HACCP 控制的数字化文档
• 易于使用且可快速配置的应用程序
• 清单
• 打扫，
• 收货，
• 冷却装置的温度，
• 供应食物时的温度，
• 供暖、
• 快速冷却，
• 煎炸油质量，
• 送货服务，
• 可追溯性，
• 保留样品，
• 训练，
• 再加热，
• 热消毒，
• 害虫防治，
• 仓库监控。

更多的清单和功能正在不断添加。

• 集成温度传感器，用于自动温度检测
• 预设参数极限值并自动显示偏差。
• 记录纠正措施（应用程序中提供建议）
• 可以随时通过应用程序和在线访问文档。
• 管理任务，以免忘记任何事情（待办事项列表）
• 用户管理：具有自定义访问权限的员工登录
• 通知：接收有关未完成任务的用户特定提醒并及时更新您的HACCP 文档。
• 创建所有控制措施和清洁计划的 PDF（所有控制措施的证据文件）
• 可通过仪表板进行在线管理 (Alcomo Cockpit)
• 具有多个地点的公司的经理功能
• 文件管理：存储和管理 HACCP 手册、审核和工作指导等文件
• 数据可以同步到瑞士的安全服务器
• 可以使用和同步多个设备
• 可以在线和离线使用（仅在线同步）
• 拍摄照片作为证据和可追溯性
• 有关食品安全、卫生和 HACCP 的新闻和更新
• 所有页面上都有带有说明的信息按钮
• 多语言：您可以随时在德语、法语和英语之间切换
• 外部交付服务的整合

要使用该应用程序，您需要登录。 Alcomo AG 客户还可以使用现有的 Alcomo Hygiene 应用程序登录信息。或者，您可以在 www.alcomo.com 上进行设置。

外部配送服务可以使用二维码记录食品配送的温度检查，无需订阅。在这种情况下，该应用程序仅允许温度检查。

试用版无需登录即可使用，您可以了解应用程序的基本功能。虽然不是所有的功能都可用，但最重要的功能都是可用的。但由于其局限性，该数据不能作为证据。