Alcomo HACCP APK 2.3.3

Alcomo HACCP ایپ HACCP اور حفظان صحت کے اچھے طریقوں کے مطابق قانونی طور پر مطلوبہ سیلف کنٹرول کو دستاویز کرنے میں کیٹرنگ اداروں کی مدد کرتی ہے۔ چیک پوائنٹس جیسے سامان کی وصولی، ٹھنڈا درجہ حرارت، جانوروں کے کھانے کو گرم کرنا یا صفائی کرنا آسانی سے اور کاغذ کے بغیر ریکارڈ کیا جاتا ہے۔ درجہ حرارت کے سینسر کو اب مربوط کیا جا سکتا ہے جو انحراف کی صورت میں خود بخود نگرانی اور آپ کو مطلع کرتے ہیں۔

جرمنی، سوئٹزرلینڈ اور آسٹریا میں 500 سے زیادہ کمپنیاں پہلے سے ہی خوراک کی حفاظت کے معیارات کو مؤثر طریقے سے نافذ کرنے کے لیے ایپ پر انحصار کرتی ہیں۔ Alcomo HACCP ایپ دوسرے یورپی ممالک جیسے کہ انگلینڈ، فرانس اور بیلجیئم میں بھی کامیابی کے ساتھ استعمال ہوتی ہے اور اس کی استعداد کی وجہ سے قدر کی جاتی ہے۔

ڈیجیٹل دستاویزات کی بدولت، ایپ انتظامی کوششوں کو نمایاں طور پر کم کرتی ہے۔ یہ اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ کوئی چیک چھوٹ نہ جائے اور تمام ریکارڈ کو محفوظ طریقے سے اسٹور کرے۔ اگر ضروری ہو تو، انہیں کسی بھی وقت حکام کے سامنے پیش کیا جا سکتا ہے - حفظان صحت اور حفاظتی معیارات کے قابل اعتماد ثبوت کے طور پر۔

خصوصیات:

• HACCP کنٹرولز کی ڈیجیٹل دستاویزات
• استعمال میں آسان اور فوری طور پر قابل ترتیب ایپ
• کے لیے چیک لسٹ
• صفائی،
سامان کی رسید،
• کولنگ آلات کا درجہ حرارت،
• کھانا پیش کرتے وقت درجہ حرارت،
گرم کرنا،
• تیز ٹھنڈک،
• فرائینگ آئل کا معیار،
• ڈیلیوری سروس،
• پتہ لگانے کی صلاحیت،
• ریزرو نمونے،
• تربیت،
• دوبارہ گرم کرنا،
• تھرمل ڈس انفیکشن،
• کیڑوں پر قابو پانا،
• گودام کی نگرانی.

مزید چیک لسٹ اور افعال مسلسل شامل کیے جا رہے ہیں۔

• درجہ حرارت کے خود کار طریقے سے پتہ لگانے کے لیے درجہ حرارت کے سینسر کا انضمام
• پیرامیٹرز کی حد اقدار پہلے سے سیٹ ہیں اور انحراف خود بخود ظاہر ہو جاتے ہیں۔
• اصلاحی اقدامات کو دستاویزی شکل دی گئی ہے (تجاویز ایپ میں دستیاب ہیں)
• کسی بھی وقت ایپ اور آن لائن دستاویزات تک رسائی حاصل کی جا سکتی ہے۔
• کاموں کا انتظام کرنا تاکہ کچھ نہ بھولا جائے (کرنے کی فہرست)
صارف کا انتظام: حسب ضرورت رسائی کے حقوق کے ساتھ ملازمین کے لیے لاگ ان
• اطلاعات: کھلے کاموں کے بارے میں صارف کے لیے مخصوص یاد دہانیاں وصول کریں اور اپنے HACCP دستاویزات کو تازہ ترین رکھیں۔
• تمام کنٹرولز اور کلیننگ پلان کی پی ڈی ایف بنانا (تمام کنٹرولز کے ثبوت دستاویزات)
• ڈیش بورڈ کے ذریعے آن لائن انتظام ممکن ہے (الکومو کاک پٹ)
• متعدد مقامات والی کمپنیوں کے لیے مینیجر فنکشن
• دستاویز کا انتظام: HACCP مینوئل، آڈٹ اور کام کی ہدایات جیسے دستاویزات کو اسٹور اور ان کا نظم کریں۔
• ڈیٹا کو سوئٹزرلینڈ میں محفوظ سرور سے ہم آہنگ کیا جا سکتا ہے۔
• متعدد آلات استعمال اور مطابقت پذیر کیے جا سکتے ہیں۔
• آن لائن اور آف لائن استعمال کیا جا سکتا ہے (صرف آن لائن ہم آہنگی)
• شواہد اور سراغ لگانے کے لیے تصاویر کیپچر کریں۔
کھانے کی حفاظت، حفظان صحت اور HACCP کے بارے میں خبریں اور اپ ڈیٹس
• تمام صفحات پر وضاحت کے ساتھ معلومات کے بٹن
• کثیر لسانی: آپ کسی بھی وقت جرمن، فرانسیسی اور انگریزی کے درمیان سوئچ کر سکتے ہیں۔
• بیرونی ترسیل کی خدمات کا انضمام

ایپ کو استعمال کرنے کے لیے آپ کو لاگ ان کی ضرورت ہے۔ Alcomo AG کے صارفین Alcomo Hygiene ایپ کے لیے اپنا موجودہ لاگ ان بھی استعمال کر سکتے ہیں۔ بصورت دیگر، آپ www.alcomo.com پر ایک سیٹ اپ کر سکتے ہیں۔

بیرونی ترسیل کی خدمات بغیر کسی رکنیت کے QR کوڈ کا استعمال کرتے ہوئے کھانے کی ترسیل کے درجہ حرارت کی جانچ پڑتال کر سکتی ہیں۔ اس صورت میں، ایپ صرف درجہ حرارت کی جانچ کی اجازت دیتی ہے۔

آزمائشی ورژن لاگ ان کے بغیر استعمال کیا جا سکتا ہے اور آپ ایپ کے بنیادی افعال کو جان سکتے ہیں۔ اگرچہ تمام افعال دستیاب نہیں ہیں، لیکن سب سے اہم کام قابل استعمال ہیں۔ تاہم، حدود کی وجہ سے، ڈیٹا کو ثبوت کے طور پر استعمال نہیں کیا جا سکتا۔