Alcomo HACCP APK 2.3.3

Alcomo HACCP 應用程式支援餐飲場所根據 HACCP 和良好衛生習慣記錄法律要求的自我控制。諸如收貨、冷卻溫度、動物性食品加熱或清潔等檢查點都可以輕鬆、無紙化地記錄。現在可以整合溫度感測器，自動監控並在出現偏差時通知您。

德國、瑞士和奧地利的 500 多家公司已經依靠該應用程式來有效實施食品安全標準。 Alcomo HACCP 應用程式在英國、法國和比利時等其他歐洲國家也成功使用，並因其多功能性而受到重視。

借助數位文檔，該應用程式顯著減少了管理工作。它確保不會遺漏任何檢查並安全地儲存所有記錄。如有必要，可以隨時向當局提交這些信息，作為衛生和安全標準的可靠證據。

特徵：

• HACCP 控制的數位化文檔
• 易於使用且可快速配置的應用程式
• 清單
• 打掃，
• 收貨，
• 冷卻裝置的溫度，
• 供應食物時的溫度，
• 暖氣、
• 快速冷卻，
• 煎炸油質量，
• 送貨服務，
• 可追溯性，
• 保留樣品，
• 訓練，
• 再加熱，
• 熱消毒，
• 害蟲防治，
• 倉庫監控。

更多的清單和功能正在不斷增加。

• 整合溫度感測器，用於自動溫度偵測
• 預設參數極限值並自動顯示偏差。
• 記錄糾正措施（應用程式中提供建議）
• 可以隨時透過應用程式和線上存取文件。
• 管理任務，以免忘記任何事情（待辦事項清單）
• 使用者管理：具有自訂存取權限的員工登入
• 通知：接收有關未完成任務的使用者特定提醒並及時更新您的HACCP 文件。
• 建立所有控制措施和清潔計畫的 PDF（所有控制措施的證據文件）
• 可透過儀表板進行線上管理（Alcomo Cockpit）
• 具有多個地點的公司的經理功能
• 文件管理：儲存和管理 HACCP 手冊、審核和工作指導等文件
• 資料可以同步到瑞士的安全伺服器
• 可使用和同步多個設備
• 可以在線上和離線使用（僅在線上同步）
• 拍攝照片作為證據和可追溯性
• 有關食品安全、衛生和 HACCP 的新聞和更新
• 所有頁面上都有帶有說明的資訊按鈕
• 多語言：您可以隨時在德語、法語和英語之間切換
• 外部交付服務的整合

要使用該應用程序，您需要登入。 Alcomo AG 客戶還可以使用現有的 Alcomo Hygiene 應用程式登入資訊。或者，您可以在 www.alcomo.com 上進行設定。

外部配送服務可以使用二維碼記錄食品配送的溫度檢查，無需訂閱。在這種情況下，該應用程式僅允許溫度檢查。

試用版無需登入即可使用，您可以了解應用程式的基本功能。雖然不是所有的功能都可用，但最重要的功能都是可用的。但由於其局限性，該數據不能作為證據。