100 Easy Soup Recipes

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最後更新: 2021年二月5日

應用程式資訊

了解150多種簡單的湯食譜,並且易於製作!

應用程式名稱: 100 Easy Soup Recipes

應用程式 ID: com.SherLuck.SoupRecipes

評級: 0.0 / 0+

作者: SherLuck

應用程式大小: 17.73 MB

詳細說明

湯是一種主要為液態的食物,通常以熱食或熱食食用,但也可以冷食或冷食,它是將肉類或蔬菜的成分與湯料或水混合製成的。另外,熱湯的特徵是將固體成分在鍋中的液體中煮沸,直到調味品被提取出來,形成肉湯。湯類似於燉菜,在某些情況下,兩者之間可能沒有明顯的區別。

湯食譜可以輕鬆在家中製作,包括濃湯,素食,經典雞肉麵條等等。濃湯根據所用增稠劑的類型進行分類。菜泥是用澱粉增稠的蔬菜湯。濃湯是用貝類製成的菜泥或蔬菜加奶油製成的;奶油湯可以加奶油醬調味。天鵝絨被雞蛋,黃油和奶油所調味。通常用於增稠湯和肉湯的其他成分包括雞蛋,大米,小扁豆,麵粉和穀物。許多受歡迎的湯還包括南瓜,胡蘿蔔和土豆。

其他類型的湯包括水果湯,甜品湯,豌豆湯等豆類湯,冷湯和其他樣式。罐裝湯(添加了液體,也稱為“即食”)可以通過簡單地在鍋中加熱而不是煮任何東西來製備。它可以在爐灶或微波爐上製成。這樣的湯可以用作自製湯的基礎,消費者可以添加從幾種蔬菜到雞蛋,肉,奶油或麵食的任何東西。幹湯粉混合物由許多製造商出售,並用熱水重構。然後可以添加其他新鮮成分。

在法國美食中,通常在用餐前先喝湯。它也被用作主菜。在西方美食中通常找不到的東亞湯的特徵是湯中使用豆腐。冷湯是傳統湯的一個特殊變體,其中湯的溫度保持在室溫或低於室溫。它們可能是甜的或鹹的。在夏季,甜冷湯可以形成甜點盤的一部分。水果湯是使用水果作為主要成分製備的,根據食譜的不同,可以加溫或冷湯。

這個程序的功能:

-提供100多種簡易湯食譜
- 離線
- 易於使用
-分步說明

立即下載並輕鬆學習湯食譜!
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