100 resep masakan viral APK 1.0.0 - ดาวน์โหลดฟรี

ดาวน์โหลด APK

อัปเดตล่าสุด: 6 ก.ค. 2023

ข้อมูลแอป

นี่คืออาหารบาหลีและมากัสซาร์พิเศษสำหรับงานเลี้ยงครอบครัวที่อุดมไปด้วยเครื่องเทศ

ชื่อแอป: 100 resep masakan viral

รหัสแอปพลิเคชัน: com.kundev.resepmasakanviral

คะแนน: 0.0 / 0+

ผู้เขียน: Kun Dev

ขนาดแอป: 19.33 MB

คำอธิบายโดยละเอียด

อาหารในหมู่เกาะดึงดูดใจด้วยมรดกการทำอาหารอินโดนีเซียอันเข้มข้นที่ผสมผสานวัตถุดิบสดใหม่และเครื่องเทศหลากหลายชนิด ตั้งแต่ข้าวราดแกงเผ็ดไปจนถึงไก่สะเต๊ะรสเลิศ อาหารทุกจานบอกเล่าเรื่องราวของวัฒนธรรมและประเพณีอันยาวนาน ซอสแกงกะหรี่เข้มข้น กลิ่นหอมอร่อยของซัมบัล และเค้กแบบดั้งเดิมที่หอมหวานทำให้ประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ยากจะลืมเลือน ด้วยสัมผัสแห่งความลับของครอบครัวและเทคนิคการปรุงอาหารที่สืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น อาหารอินโดนีเซียจึงมอบความสุขที่ไม่มีใครเทียบได้ สร้างความพึงพอใจให้กับจิตวิญญาณของผู้ชื่นชอบการทำอาหารที่มองหาการผจญภัยในรสชาติที่แท้จริง ขอต้อนรับสู่โลกแห่งอาหารอินโดนีเซีย สถานที่ที่ทุกคำของคุณคือการได้ลิ้มลองมรดกทางวัฒนธรรมอันล้ำค่า

อาหารซุนดา: อาหารชวาตะวันตกที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่ เช่น ผัก ปลา และเครื่องเทศ ทำให้ได้อาหารที่สดและอร่อย ตัวอย่างข้าวลิเวต กระเพาะปลา น้ำพริกเผา เป็นต้น

- Nasi Pepes Ikan เป็นตัวอย่าง
Nasi Pepes Ikan เป็นอาหารซุนดาทั่วไปที่รวมข้าวและปลาปรุงรสห่อด้วยใบตองแล้วนึ่ง ปลาที่ใช้มักจะเป็นปลานมหรือปลาดุก จานนี้มีกลิ่นหอมจากเครื่องเทศ เช่น ใบมะกรูด ตะไคร้ ใบโหระพา ทำให้ได้รสชาติที่โดดเด่น ข้าวเปเป้ปลาซุนดามีเนื้อสัมผัสที่นุ่มและรสชาติที่เผ็ดร้อนพร้อมรสเผ็ดที่อร่อย จานนี้ชอบทานคู่กับซอสพริกและเครื่องเคียงอื่นๆ

อาหารบาหลี อาหารขึ้นชื่อของเกาะบาหลีที่ผสมผสานรสชาติเผ็ดหวานและเปรี้ยว ใช้เครื่องเทศแบบดั้งเดิม เช่น เครื่องปรุงรสบาหลี เครื่องปรุงรสสีเหลือง และซัมบัลมาตาห์ Babi gling, ayam betutu และ satay lilit เป็นอาหารยอดนิยมในบาหลี
- พอคนได้ยินว่าไก่บาลีกับเบตูตูติดหูคนมาก กลายเป็นว่า นี่คือประวัติศาสตร์
Ayam Betutu เป็นอาหารบาหลีที่ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติเผ็ดร้อนและมีกลิ่นหอม จานนี้ประกอบด้วยไก่ปรุงด้วยเครื่องเทศและเครื่องปรุงสไตล์บาหลี ห่อด้วยใบตองแล้วย่างหรือต้มจนนุ่ม
ประวัติไก่เบตูตูมีต้นกำเนิดมาจากเกาะบาหลี ประเทศอินโดนีเซีย กล่าวกันว่าอาหารจานนี้มีต้นกำเนิดมาจากประเพณีงานศพของชาวบาหลีที่เรียกว่า "งาเบ็น" ซึ่งไก่เบตูตูถูกนำมาใช้เป็นอาหารในพิธีเป็นครั้งแรก ตามประวัติศาสตร์แล้ว เชื่อกันว่าอาหารจานนี้มีมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 15 และได้กลายเป็นส่วนสำคัญของมรดกการทำอาหารของบาหลี
ไก่เบตูตูใช้เครื่องเทศ เช่น หอมแดง กระเทียม ขิง ขมิ้น ถั่วเทียน และพริกขี้หนู ซึ่งบดเป็นเครื่องเทศที่มีรสชาติและกลิ่นหอมเข้มข้น ขั้นตอนการปรุงที่ยาวนานและพิถีพิถันทำให้เนื้อไก่นุ่มและซึมซาบเครื่องเทศได้ดี
Ayam Betutu มักเสิร์ฟพร้อมข้าวขาว ผัดผัก และซอสพริก อาหารจานนี้ได้กลายเป็นหนึ่งในสัญลักษณ์การทำอาหารของบาหลีซึ่งมีค่าสำหรับความละเอียดอ่อนอันเป็นเอกลักษณ์และเป็นจุดดึงดูดนักท่องเที่ยวที่มาเยือนบาหลี

อาหารมากัสซาร์: อาหารสุลาเวสีใต้ขึ้นชื่อเรื่องเครื่องเทศเข้มข้นและรสชาติเข้มข้น อาหารยอดนิยม ได้แก่ Coto Makassar, konro และ pallubasa ซึ่งใช้เนื้อวัวและเครื่องเทศพิเศษเป็นส่วนผสมหลัก
ถ้าใน Makassar มีร้านโปรดหรือคุ้นลิ้นของใครหลายคน หนึ่งในนั้นคือ coto Makassar กลายเป็นว่านี่คือประวัติศาสตร์ในอดีต
Coto Makassar เป็นอาหารทั่วไปจาก Makassar, South Sulawesi ซุปรสเผ็ดนี้ทำจากเครื่องในของเนื้อวัว เช่น ปอด ม้าม ลำไส้ และผ้าขี้ริ้ว ปรุงด้วยเครื่องเทศพิเศษและเครื่องปรุงรสแบบดั้งเดิม
ประวัติของโคโตมากัสซาร์สามารถย้อนไปถึงช่วงเวลาของสุลต่าน Gowa-Tallo ในศตวรรษที่ 17 เดิมทีอาหารจานนี้เสิร์ฟเป็นอาหารพิเศษของราชวงศ์ แต่เมื่อเวลาผ่านไป Coto Makassar ก็กลายเป็นที่นิยมในหมู่ประชาชนทั่วไป อย่างไรก็ตาม ยังมีผู้โต้แย้งว่าโคโตมากัสซาร์เป็นการดัดแปลงจากอาหารโคโตมังกัสซาร์ที่มีต้นกำเนิดจากประเทศจีน

ดาวน์โหลด APK