Об этом приложении
Вы ищете бесплатно лучшие корейские рецепты еды, сделанные дома простыми
Корейская кухня в основном основана на рисе, овощах и мясе. Традиционные корейские блюда отмечены за количество побочных блюд (Banchan), которые сопровождают короткозернистый рис, приготовленный на паровом виде. Кимчи подают часто, иногда при каждом приеме пищи. Обычно используемые ингредиенты включают кунжутное масло, Doenjang (ферментированная фасоль), соевый соус, соль, чеснок, имбирь, хлопья перца и гочуджан (ферментированная красная паста чили).
Начиная с ритуальных мисок риса и супа, основная еда построена вокруг многочисленных общих гарниров, выбранных для дополнения друг друга. Количество гарниров может варьироваться от двух до дюжины или более, но повседневные блюда будут включать в себя как минимум несколько. Все блюда подаются одновременно, чтобы поделиться, а не на курсах. Корейский банкет состоит из многих блюд, приготовленных различными способами, в том числе приготовленным на пару и вареным, жареным и тушеным, ферментированным и сырым.
Другим краеугольным камнем корейской еды является рис, который образует основу почти каждого приема пищи, хотя иногда его заменяют лапшой. Поскольку Корея - это полуостров, морепродукты также очень популярны.
Корейцы усовершенствовали искусство сохранения пищи, поэтому многие гарниры собирают, ферментированы или соленые, а многие из них пряные. Кимчи, знаменитая пряная капуста Кореи, которая имеет более ста сортов, использующих разные овощи, является постоянной каждого приема пищи. Он обожается за его кислый жесткий хруст, а также пищеварительную помощь.
Другие популярные специи и соусы включают: кунжутное и кунжутное масло, паста перца чили (кочуджанг), соевую пасту (даенджанг), чеснок, имбирь и перцы чили. Корейская еда имеет тенденцию быть интенсивно ароматизированной, пряной и острой.
Традиционные рестораны часто имеют угольные грили в середине стола - тип барбекю в помещении. Тонкие бумажные кусочки маринованного мяса (булгоги-буквально «огненное мясо») или говяжьи ребрышки (калби) на гриле, нарезаны на кусочки и обернуты в листья салата с чесноком, чили и соевой пастой. Они съедены за один укус, так как считается высотой грубости, чтобы укусить в салат.
Корейцы также придают большое значение роли пищи в качестве лекарства, используя экзотические ингредиенты, такие как сушеные хурмы, красные финики (Jujube), семена сосны, каштан, гинко, мандарин и женьшень в их приготовлении пищи, а также в специально вареных чаях.
Вот пример легких корейских рецептов еды, содержащихся в этом приложении:
и gt; Рецепт говядины Kimbap
и gt; Сладкая и липкая корейская жареная курица
и gt; Корейский Калби Тако
и gt; Рецепт говядины Kimbap
и gt; Калби (корейская говядина шорт -ребра)
и gt; Медленная плита свиная живот (Samgyupsal)
и gt; Чонггак Кимчи (хвост щеды кимчи)
и gt; Tteok Sanjeok (рисовый пирог с говядиной и овощами)
и gt; Корейская храмовая еда и хобак Манду
и gt; Острый на гриле корейский курица
и gt; Морепродукты Doenjang Jjigae
и gt; Спаржа с соусом из гочуджан
и gt; И гораздо больше, вы можете получить их в приложении.
Рецепты также являются доступной информацией и руководством о том, как обрабатывать материалы, которые будут приготовлены, а также информацию о том, как представить результаты этих блюд. Если вам интересно научиться готовить корейскую еду и простые рецепты, вы находитесь в нужном месте. Не стесняйтесь попробовать их!
Отказ от ответственности: ** Юридические уведомления:
Не существует нарушения авторских прав, если вы являетесь владельцем авторского права на изображения или контент в этом приложении и не хотите, чтобы ваше изображение отображалось, свяжитесь с нами по разработчику электронной почты и расскажите нам о статусе вашего владения. Мы удалим изображение. Политика конфиденциальности приложения: http://hasyimdeveloper.blogspot.com
