Об этом приложении
Наклейки с итальянской едой для WhatsApp.
Итальянская кухня развивалась на протяжении веков в результате самых разнообразных социальных и политических изменений; его корни можно проследить до 4 века до нашей эры. Значительные изменения произошли с открытием Нового Света, что помогло сформировать большую часть того, что сегодня известно как итальянская кухня, благодаря введению таких ингредиентов, как картофель, помидоры, перец и кукуруза, которые были центральными в кухне того времени. страна. и которые, однако, были введены в больших масштабах только с 18 века.
Это одна из самых популярных кухонь мира с ее пиццей, пастой, вином и другими видами приготовления. И ингредиенты, и блюда меняются от региона к региону страны. Есть несколько важных региональных блюд, которые также приобрели национальный характер, а некоторые блюда в разных вариантах получили распространение по всему миру. Сыр и вино являются очень важной частью кухни страны, играя разные роли как на региональном, так и на национальном уровне, с их широким разнообразием и регулирующими законами (Denominazione di origine controllata, DOC). Кофе, особенно эспрессо, также играет важную роль в гастрономической культуре Италии.