Homemade Ice Cream Recipes APK 1.4 - 무료 다운로드

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마지막 업데이트: 2023년 7월 28일

앱 정보

이 앱에는 집에서 만든 아이스크림 레시피 모음이 포함되어 있으며 오프라인 상태입니다!

앱 이름: Homemade Ice Cream Recipes

애플리케이션 ID: com.SherLuck.icecreamnew

평점: 3.8 / 29+

저자: SherLuck

앱 크기: 18.25 MB

자세한 설명

수제 아이스크림 레시피 - 아이스크림은 일반적으로 간식이나 디저트로 먹는 달게 한 냉동 식품입니다. 그것은 유제품 우유 또는 크림으로 만들 수 있으며 설탕 또는 대체물과 같은 감미료와 코코아 또는 바닐라와 같은 향신료로 맛을 냅니다. 맛을 낸 크림 베이스와 액체 질소를 함께 휘저어서 만들 수도 있습니다. 착색제는 일반적으로 안정제 외에 추가됩니다. 혼합물은 공기 공간을 포함하도록 교반되고 감지 가능한 얼음 결정이 형성되는 것을 방지하기 위해 물의 빙점 아래로 냉각됩니다. 그 결과 매우 낮은 온도(2°C 또는 35°F 미만)에서 고체인 매끄러운 반고체 폼이 생성됩니다. 온도가 올라갈수록 더 부드러워집니다.

"아이스크림"이라는 이름의 의미는 나라마다 다릅니다. "냉동 커스터드", "냉동 요구르트", "셔벗", "젤라토" 등과 같은 용어는 다양한 품종과 스타일을 구별하는 데 사용됩니다. 미국과 같은 일부 국가에서는 "아이스크림"이 특정 품종에만 적용되며 대부분의 정부에서는 주요 성분의 상대적인 양, 특히 크림의 양에 따라 다양한 용어의 상업적 사용을 규제합니다. 아이스크림이라고 하는 기준을 충족하지 못하는 제품은 대신 "냉동 유제품 디저트"로 표시되는 경우가 있습니다. 이탈리아와 아르헨티나와 같은 다른 국가에서는 모든 변형에 대해 한 단어가 사용됩니다. 염소나 양의 우유 또는 우유 대체품(예: 콩, 캐슈, 코코넛, 아몬드 우유 또는 두부)과 같은 유제품 대체품으로 만든 유사품은 유당 불내증이 있거나 유제품 단백질에 알레르기가 있는 사람 또는 완전 채식주의자를 위해 사용할 수 있습니다.

아이스크림은 숟가락으로 먹기 위해 접시에 담거나 식용 콘에서 핥을 수 있습니다. 아이스크림은 사과 파이와 같은 다른 디저트와 함께 제공되거나 아이스크림 플로트, 선디, 밀크셰이크, 아이스크림 케이크 및 베이크드 알래스카와 같은 구운 항목의 성분으로 제공될 수 있습니다.

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일부 조리법:

- 수제 딸기 아이스크림 레시피
- 수제 튀긴 아이스크림 레시피
- 수제 두부 녹차 아이스크림 레시피
- 수제 초콜릿 아이스크림 레시피
그리고 더 많은!

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