このアプリについて
当店では、アジア市場から商品を輸入する専門会社から仕入れた最高の商品をベースにしております。寿司の品質は、寿司職人でありレストランの創設者であるMaciej Jendrasiak氏によって監修されています。十数年来の日本料理愛好家であり、その経験を活かして、日本人世界チャンピオンのアロン・タン選手から国際修了証を取得。数少ないポーランド人の一人として、彼は黒帯マスター試験に合格し、全日本寿司協会寿司技術研究所常任理事・技術主任（千葉県）の小川博利氏から日本政府の文書を授与された。寿司。
チーム全体を代表して、皆様が素晴らしい料理の旅と忘れられない味覚体験をされることをお祈りいたします。
