Tentang aplikasi ini
Aplikasi buku masak berisi 150 BBQ dan resep panggangan yang mudah dibuat dengan teman
Bahan -bahan yang umum digunakan untuk memanggang adalah barang -barang daging seperti ayam, daging sapi, babi, dan udang. Sayuran seperti kembang kol juga digunakan untuk beberapa tujuan memanggang. Barbekyu dapat merujuk pada metode memasak itu sendiri, daging yang dimasak dengan cara ini, atau jenis acara sosial yang menampilkan jenis memasak ini. Bakar biasanya dilakukan di luar ruangan dengan merokok daging di atas kayu atau arang. Barbekyu restoran dapat dimasak dengan oven batu bata atau logam yang besar dan dirancang khusus. Teknik memanggang termasuk merokok, memanggang, dan memanggang. Teknik yang dinamai ini melibatkan memasak menggunakan asap pada suhu rendah dan waktu memasak yang lama (beberapa jam). Panggang dilakukan di atas panas langsung, kering, biasanya di atas api selama beberapa menit.
Merokok adalah proses penyedap, memasak, atau melestarikan makanan dengan memaparkannya untuk merokok dari bahan terbakar atau membara, paling sering kayu. Daging dan ikan adalah makanan asap yang paling umum, meskipun keju, sayuran, kacang -kacangan. Panggang adalah bentuk memasak yang melibatkan panas kering yang diterapkan pada makanan, baik dari atas atau di bawah. Panggang adalah teknik yang efektif untuk memasak daging atau sayuran dengan cepat karena melibatkan sejumlah besar panas radiasi. Ada banyak metode pemanggang, yang melibatkan jenis braising atau pemanggangan. Memanggang adalah salah satu teknik paling umum yang digunakan saat memasak makanan barbekyu klasik.
150 Resep barbekyu dan panggangan mengandung ayam, daging sapi, kalkun, hidangan pembuka, sayuran, makanan laut, dan resep bumbu dengan teknik asap, panggangan, dan barbekyu.
Beberapa resep:
- sayap ayam panggang
- Tusuk sate daging sapi
- Stik sirloin
- Kofta Kebabs
- Daging domba
- Bumbu bumbu daging babi
- Ayam panggang
dan masih banyak lagi!
Cuplikan Layar Aplikasi
