The Angus

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Dernière mise à jour: 10 Mai 2024

Informations sur l'application

Si vous êtes passionné de viande, THE ANGUS est le restaurant qu'il vous faut.

Nom de l'application: The Angus

ID d'application: com.tbemobilemarketing.app661517a073545

Note: 0.0 / 0+

Auteur: The Angus2

Taille de l'application: 15.43 MB

Description détaillée

Fondée en 2013, THE ANGUS est rapidement devenue la référence pour les amateurs de viandes de qualité et de cuissons au feu de bois. Situé dans un environnement intimiste et accueillant, le restaurant propose une vaste sélection de coupes de viande provenant des meilleurs pâturages du monde, notamment américains, le tout avec une attention particulière aux sélections certifiées d'excellence. La salle peut accueillir jusqu'à 60 places assises, avec un coin salon extérieur de 40 places, et est disponible pour des événements privés sur réservation et des soirées à thème différentes tous les jeudis. La véritable spécialité de THE ANGUS est la cuisson sur la braise au feu de bois, qui confère à la viande une saveur intense et irrésistible. Giuseppe se consacre personnellement à la gestion et à la cuisson de la viande, affinant constamment ses techniques et ses connaissances. Grâce à son expérience et sa passion pour la viande, THE ANGUS est en mesure de proposer à ses clients des coupes de viande américaines difficiles à trouver ailleurs qu'elle cuisine savamment, sublimant leur saveur unique. Mais il n'y a pas que la viande qui est de grande qualité chez THE ANGUS : le restaurant propose également une riche sélection de vins de niche, privilégiant les petits producteurs pour garantir une qualité maximale et une exclusivité à ses clients. Le personnel est également disponible pour recommander la bonne combinaison de mets et de vins, pour une expérience gastronomique complète et inoubliable. Sur la planche à découper vous trouverez une bresaola de fabrication maison, du choix de la coupe de viande jusqu'à la maturation sur place, visible dans l'un des mûrisseurs de la salle, l'autre contient des côtes florentines en maturation. A découvrir également le tartare et les viandes fumées, préparés avec la même attention et le même soin que le reste de la carte.

Les desserts faits maison avec des ingrédients d'antan ne manquent pas non plus.

L'ANGUS est fermé les dimanches et lundis soir, mais est ouvert tous les autres jours de la semaine pour offrir à sa clientèle une expérience unique et inoubliable. Le personnel, toujours attentif aux besoins des clients, crée une atmosphère de collaboration familiale qui rend le restaurant encore plus accueillant. Pas seulement un restaurant de viande, mais une expérience gastronomique complète : c'est THE ANGUS. Si vous cherchez un endroit pour déguster la meilleure viande du monde, accompagnée de vins de la plus haute qualité, vous ne pouvez pas manquer d'essayer THE ANGUS. Venez découvrir la passion de la viande et laissez-vous conquérir par la saveur intense et irrésistible de pièces de viande soigneusement sélectionnées.

Dans un environnement simple mais raffiné, moderne mais chaleureux, The Angus est le seul restaurant de la province de Côme en mesure d'offrir à ses clients la meilleure viande américaine, présentée avec de véritables coupes américaines, soigneusement sélectionnées et exclusivement pour la région. Chaque plat est cuit sur le grill, avec des braises de bois de hêtre, sublimant les arômes et les saveurs qui rendent nos plats uniques.
Pour nous, la restauration n'est pas un métier, mais un art, une passion qui imprègne notre famille depuis plus de 20 ans.
Chaque détail est soigneusement étudié, pour qu'un déjeuner d'affaires ou un dîner entre amis et parents se révèle être une occasion inoubliable, un moment unique pour se retrouver.
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