درباره این برنامه
برچسب غذای ایتالیایی برای WhatsApp.
غذاهای ایتالیایی در طول قرن ها، از طریق متنوع ترین تغییرات اجتماعی و سیاسی، تکامل یافته است. ریشه های آن را می توان به قرن چهارم قبل از میلاد ردیابی کرد. تغییرات قابل توجهی با کشف دنیای جدید رخ داد، که به شکل گیری بسیاری از غذاهایی که امروزه به عنوان غذاهای ایتالیایی شناخته می شود، کمک کرد، از طریق معرفی موادی مانند سیب زمینی، گوجه فرنگی، فلفل و ذرت، که همگی در آشپزی آن کشور نقش اساسی داشتند. کشور. و اما تنها از قرن 18 به بعد در مقیاس وسیع معرفی شدند.
این غذا با پیتزاها، پاستاها، شراب ها و انواع دیگر غذاها یکی از محبوب ترین غذاهای جهان است. هم مواد اولیه و هم غذاها از منطقه ای به منطقه دیگر کشور تغییر می کند. چندین غذای مهم منطقه ای نیز وجود دارند که شخصیت ملی به خود گرفته اند، در حالی که چندین غذا در انواع مختلف در سراسر جهان رواج یافته اند. پنیر و شراب بخش بسیار مهمی از غذاهای این کشور هستند که نقش های متفاوتی را هم در سطح منطقه ای و هم در سطح ملی، با تنوع گسترده و قوانین نظارتی (Denominazione di origine controllata، DOC) ایفا می کنند. قهوه، به ویژه اسپرسو، نقش مهمی در فرهنگ غذایی ایتالیا ایفا کرده است.
نمایش برنامه
