Acerca de esta aplicación
Un batido es una bebida espesa y cremosa hecha de frutas crudas en puré, verduras y, a veces, productos lácteos como leche, yogurt, helado o requesón, generalmente usando una licuadora. Un batido que contiene productos lácteos es similar a un batido, aunque este último generalmente contiene menos fruta y a menudo usa helado o yogurt congelado. Combinar un kiwi o dos en un batido verde ayuda a alegrar el sabor sin agregar un montón de calorías adicionales, especialmente cuando hay muchos verdes.La salud de un batido depende de sus ingredientes y sus proporciones. Muchos batidos incluyen porciones grandes o múltiples de frutas y verduras, que se recomiendan en una dieta saludable y pretenden ser un reemplazo de comidas. Sin embargo, el jugo de fruta que contiene altas cantidades de azúcar puede aumentar la ingesta calórica y promover el aumento de peso. Del mismo modo, los ingredientes como los polvos de proteínas, los edulcorantes o el helado a menudo se usan en recetas de batidos, algunos de los cuales contribuyen principalmente al sabor y la ingesta calórica adicional.
Un batido verde típicamente consta de 40–50% de verduras verdes (aproximadamente la mitad), generalmente vegetales de hoja verde cruda, como espinacas, col rizada, acelga suizo, colección, apio, perejil o brócoli, con los ingredientes restantes mayores o completamente Fruta. El pasto de trigo y la espirulina también se usan como ingredientes saludables. La mayoría de las verduras de hoja verde tienen un sabor amargo cuando se sirven crudos, pero esto se puede mejorar al elegir ciertas vegetales menos bitter (p. Ej.
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